S Kamado žarom XLARGE solo basic boste postali pravi mojster za peko na žaru. Z XLARGE boste zlahka pekli za veliko skupino ljudi ali pa kamado uporabljali v gostinstvu, saj boste z njim zlahka pripravili številne jedi naenkrat.
Velika rešetka, premera najmanj 56 cm, zagotavlja površino, na kateri lahko na primer pripravite tomahavke ali velike kose rib. V tej osnovni različici prejmete samo kamado XLARGE, brez podstavka in stranskih mizic.
Pri kamadu te velikosti izbira med kakovostjo in količino ni problem. Vsi kamadi YAKINIKU® imajo razkošno črno barvo in so izdelani iz najboljših materialov. S kombinacijo izjemno debele keramike in kordierita je vaš kamado kos vsem vremenskim razmeram. Uporaba nerjavnega jekla tipa 304 zagotavlja dodatno toplotno odpornost. Kamado XLARGE je serijsko opremljen s posodo za pepel in košaro za oglje, ki omogočata enostavno odstranjevanje pepela in oglja. Skratka, s kamadom YAKINIKU® ne boste dobili le visokokakovostnega izdelka, temveč boste svojemu vrtu ali (zunanji) kuhinji zagotovili tudi razkošen videz.
Za vzdrževanje kamada XLarge sta zaščitni pokrov in komplet za čiščenje nepogrešljiv dodatek k celotnemu paketu. Zaščitni pokrov je izdelan iz najboljših materialov in je zato odporen na vse vremenske razmere.
Lastnosti:
- Število oseb 8-12
- Doživljenjska garancija *
- Velikost 22" ≈ 56 CM.
- Premer 66,3 CM
- Površina žara v cm2 2.463,01 CM²
- Širina 66,3 CM
- Globina 79,5 CM
- Višina 89,6 CM
- Teža: 100kg
- EAN 8720364490010
* Garancija na keramiko
Cena: 1699 €
Kamado XLarge lahko preprosto vgradite s pomočjo posebnega stojala v letno kuhinjo. To stojalo zagotavlja varno razdaljo med pohištvom in žarom, s čimer preprečuje opekline in zagotavlja varno okolje v vsakem trenutku.
Ali vam večja rešetka modela XLARGE še ni dovolj velika? Potem lahko to površino preprosto razširite z dodatno dvignjeno rešetko, ki površino za peko na žaru poveča za 70 %. Če iščete večjo prilagodljivost, je profesionalni komplet PRO odlična rešitev. Ta komplet je sestavljen iz polkrožnih rešetk iz nerjavnega jekla, polkrožnega deflektorja toplote in večnivojskega stojala. Tako lahko kamado razdelite na indirektne in direktne cone ter tako dosežete popolno peko. Odprtina na spodnji strani kamada, zaradi katere so naši kamadi edinstveni, vam omogoča, da vsako jed spremenite v pravo okusno senzacijo. Z dozatorjem sekancev dodajate les za dimljenje, ne da bi morali odpreti pokrov, in tako ne izgubite toplote. Dostop do dozatorja je dvojno izoliran, zato lahko kamado upravljate, ne da bi si opekli prste. Drsnik za zrak, ki ga najdete na samem dnu, je sestavljen iz več majhnih zračnih luknjic. Tako lahko zelo natančno uravnavate temperaturo!
Model XLarge je serijsko opremljen z dozatorjem sekancev. Z njim lahko kamadu enostavno dodajate sekance za dimljenje. Prednost te odprtine je, da vam ni treba več odpirati pokrova kamada, zato se toplota ne izgublja. Tudi proces dimljenja ni prekinjen, zato se okus čudovito vtisne v vašo hrano. Poleg tega dim lepo obarva meso ali ribe.
XLarge ima širino rešetke 57 cm, ki jo lahko z dodatno dvignjeno rešetko še razširite. S tem ustvarite dodatno višino, na kateri lahko pripravite na primer zelenjavo ali okusno omako. Ta rešetka tudi poveča površino za peko na žaru za do 70 %. Če želite razširitev, vam priporočamo profesionalni komplet PRO. Komplet sestavljajo: polkrožne rešetke, polkrožni deflektorji toplote in večnivojsko stojalo. To stojalo je pravzaprav osnova za vse vaše spretnosti pri peki na žaru in zagotavlja zelo prilagodljivo razporeditev kamada. S tem stojalom lahko nastavite direktne in indirektne cone, kar vam omogoča, da steak na eni rešetki zapečete, na drugi pa ga še dodatno popečete. To je mogoče s pomočjo deflektorjev toplote, ki tako rekoč zaustavljajo toploto.
22-palčni kamado je res velik žar. Ko ga zagledate, vas takoj osupne njegova impresivna velikost. Kamado large je idealen za gostinstvo, catering in pravzaprav za vse, ki radi kuhajo za velike družine ali velike skupine prijateljev. Kamado XLarge zlahka postreže do 12 oseb in vsi bodo uživali v kuharskih spretnostih mojstra žara. S pripadajočo dodatno opremo lahko kamado enostavno uredite po svojih potrebah in tako pripravite več jedi naenkrat, več o tem pa kasneje!
Kamado žar XLarge je znan po svoji elegantni črni zasnovi in je prava paša za oči na vsakem vrtu. Pri tej velikosti očitno potrebujete velik prostor, vendar je to vsekakor lepo dopolnilo. Vsi kamadi YAKINIKU so narejeni iz najmočnejših materialov. Bleščeča črna zunanjost je izdelana iz keramike v kombinaciji z močnim mineralom kordieritom. Ta kombinacija tudi zagotavlja, da je vaš kamado odporen na vse vremenske razmere - dež, sneg ali žgoče sonce, pravzaprav bo kos vsemu. Zunanjost se prav tako segreje na visoko temperaturo, tako da imate vir toplote tudi pozimi. Poleg tega je kamado obdelan s toplotno odpornim nerjavnim jeklom tipa 304. Ta material zagotavlja, da si ne opečete prstov, če se slučajno dotaknete kakšnega dela. Na koncu je kamado zaključen še z bambusom. Ta močna vrsta lesa je odporna na vse vremenske razmere in je tudi zelo odporna na vročino.
Najnovejši modeli XLarge so serijsko opremljeni z rešetko za žar iz nerjavečega jekla in popolnoma novo notranjostjo. Ta notranjost je sestavljena iz več sestavnih delov, in sicer: kurišča, posode za pepel in posode za oglje. Ker je ta notranjost sestavljena iz več delov, je mogoče izdelke enostavno zamenjati in imajo daljšo življenjsko dobo. Kurišče ustvarja razdaljo med keramiko in ogljem, tako da se toplota v kamadu dobro porazdeli. Priročna posoda za pepel ujame ves odvečni pepel, zato dejansko ne potrebujete čistilca pepela. Nosilec posode za pepel ima priročne zareze za dovod zraka, kurišče pa odprtino za naš dozator sekancev. Koš za oglje lahko enostavno razdelite s priročnim distančnikom, tako da lahko na eno stran položite več oglja kot na drugo. Na ta način ustvarite toplejše in nekoliko hladnejše cone, da dosežete idealno kuhanje.
Yakiniku dobesedno pomeni meso na žaru in izvira iz Japonske. Ta kultura je znana po prefinjeni tehniki kuhanja in okusni hrani. Kamado je žar japonske zasnove in je pravzaprav celotna kuhinja v eni napravi. Ne glede na to, ali želite kuhati »low & slow«, na hitro pripraviti steak na visoki temperaturi ali preprosto pripraviti okusno pico, vas kamado YAKINIKU nikoli ne bo razočaral!
Vsi kamadi YAKINIKU® imajo razkošno črno barvo in so izdelani iz najboljših materialov. Zaradi kombinacije izjemno debele keramike in kordierita je kamado odporen na vse vremenske razmere. Uporaba nerjavnega jekla tipa 304 zagotavlja dodatno toplotno odpornost.
Možnosti so pravzaprav neomejene, s ploščo Teppanyaki, litoželezno rešetko in kamnom za pico pa se možnosti še razširijo. S ploščo Teppanyaki lahko prefinjeno japonsko tehniko kuhanja prakticirate na svojem vrtu. Na krožnik položite tanke rezine mesa ali ribe in v hipu so slastno zapečene. Litoželezna rešetka zagotavlja pristne črte žara na vašem steaku ali fileju. To je podpis mojstra žara in ne sme manjkati na vaši zabavi. Črte ne le da dodajo odličen okus, ampak tudi poskrbijo, da se v mesu ohranijo vsi sokovi. Za pripravo najboljših pic je na voljo tudi kamen za pico. Pri temperaturi 300 stopinj lahko pice spečete v nekaj minutah. Kamen lahko uporabljate le v kombinaciji s polkrožnimi defektorji toplote, ki enakomerno porazdelijo temperaturo po kamnu. Kamen absorbira tudi odvečno vlago in tako zagotavlja hrustljavo podlago.
